Boccaccesca Mad og Vin Festival i Toscana

Boccaccesca Vin og Food Festival

Boccaccesca er en årlig mad og vin extravaganza, tiltrækker utallige besøgende til de smalle middelalderlige gader i Certaldo Alto.

Toscanske vine som Chianti Classico eller Brunello Montalcino er legendariske og smagsprøver finde sted i løbet af de fire dage festivalen med kendte sommeliers hjælpe de besøgende til at vælge og sætte pris på.

Derudover er der stall efter stall drives af lokale handlende, der tilbyder de bedste og friskeste produkter i regionen.

En meget vigtig ingrediens i toscanske køkken er brød og du vil nyde dem lavet med rosiner eller rosmarin.

Prøv ribolleta, en lækker suppe lavet af brød, bønner, kål og grøntsager og forskellige antipasti, herunder salami og prosciutto.

Varm mad er meget velkommen i løbet af efteråret, og du vil være i stand til at prøve en anden specialitet af Toscana - spil.

Prøv retter af hare, rådyr eller endda vildsvin eller en tyk T-bone steak, efterfulgt af mandel kager og andre typiske slik.

Ikke alene festivalen tilbyde mad og vin, men også madlavning konkurrencer og demonstrationer af berømte italienske kokke.

Du vil have det sjovt at se middelalderlige reenactment bringe liv alle herligheder af Renaissance.

Underholdning for børn vil også blive ydet.